Manastirea Cisterciana de la Carta Carta - Cazare lângă Manastirea Cisterciana de la Carta
Carta, Judetul Harghita
Situata la 43 de km de Sibiu, in localitatea Carta. Dateaza din anul 1223. Considerata printre cele mai vechi si importante monumente ale stiului gotic timpuriu din Transilvania. Cistercienii sunt un ordin calugaresc originar din Franta, si raspandit in mai multe tari. Legenda spune ca singura lor sursa de putere era vinul. In rest, posteau tot anul si se multumeau doar cu branza, castane si fierturi din frunze de fag. Nu aveau chilii si dormeau toti intr-o camera, pe paie. Se trezeau la 3 dimineata si din trei in trei ore aveau slujbe religioase. Din cauza vietii austere, nu traiau decat 35-40 de ani si erau inmormantati in abatie. Biserica evanghelica de astazi ocupa doar corul si absida fostei bazilici. In curtea casei parohiale se mai pastreaza o mica moara de apa, cu ciocanele, care bat mereu.